今年は大豊作！新潟の特産「藤五郎梅」を収穫してきました

「6月14日、まだ梅雨入り前の新潟。澄み渡る青空のもと、家内と二人で親戚の家へ梅の収穫に行ってきました。
実は昨年、梅が不作で収穫が叶いませんでした。そのため、今年はリベンジの年。毎年家内だけが参加していたのですが、今年は私も初めての梅収穫に挑戦しました。
親戚の畑に到着すると、そこには美しい季節の風景が広がっていました。色鮮やかなアジサイや、ふんわりと香るラベンダーの花が咲き誇り、夏の野菜たちも太陽を浴びて元気いっぱいに育っています。

そして、今回の主役である梅の木。私どものために用意していただいたのは、新潟市江南区（旧亀田町）が誇る特産品、『藤五郎梅』です。見事なまでの大豊作で、枝には丸々と太った大きな梅が鈴なりになっていました。
家内は下の枝を、私は脚立に乗って高い枝を担当。夫婦で協力しながら、一粒一粒丁寧に収穫しました。約2時間、夢中で作業を続けましたが、それでもまだ木にはたくさんの梅が残されている状態。今年の豊作ぶりを改めて実感しました。
自宅に戻り、早速計量してみると、なんとダンボール4箱分で合計50㎏もありました！ この素晴らしい収穫のうち、自宅用に20㎏を確保し、残りは知人たちにおすそ分け。皆さんとても喜んでくれました。
これから我が家では、家内が腕を振るう『梅仕事』のシーズンが始まります。収穫した梅は、香りの良い『梅酒』と、これから梅雨明け後の天日干しを経て完成する味わい深い『梅干し』に生まれ変わる予定です。 しばらくの間、家中が梅の甘酸っぱい香りに包まれる、幸せな時間が続きそうです。」